俗稱“香禾米”，主產于我縣長安營鄉。種于1300多米海拔的高寒山區，年播種面積在50-100畝，畝產量150-200公斤。谷粒棕紅，米粒青白，晶瑩透明，煮熟后，清香可口，細膩甘甜，與普通米谷混合煮熟食用，味道口感更加美妙。清朝八旗子弟駐守長安營時，曾作貢品大量生產送往宮廷，故有“貢米”之稱。